2012-09-14

1. 【アセナのヨーグルトは自家製】トルコ料理には、ヨーグルトが沢山使われます。 TBS「はなまるマーケット」でも紹介された、塩ヨーグルトドリンク「アイラン」は暑い夏バテ防止にぴったり♪トルコ式ヨーグルトの楽しみ方はこちら http://t.co/rht9dqaW 20:27 via twittbot.net
2. トルコ料理アセナでは、のび〜るトルコアイスクリームもお店で手作りしています。のび〜る秘密は「サーレップ」という植物の根っこを乾燥させた粉。トルコでも大変高価な材料ですが、これを惜しげもなく使用し、本場のアイスを再現しています。どうぞ一度お試しあれ♪ 14:27 via twittbot.net
3. 【ヨーグルトとキュウリの爽やかサラダ「ジャジュク」】細かく刻んだキュウリとたっぷりのヨーグルト、ミントの香りが身体に優しいトルコ流スープサラダです。メインのお肉料理を食べる前にいただくのがおすすめです。作り方はこちら http://t.co/wSEa3qmb 08:27 via twittbot.net

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