2012-09-09

1. 【トルコのナス料理は旨い！】トルコ料理はケバブのイメージが強いかもしれませんが、野菜をたっぷり使った優しい味が基本。トルコのナス料理の代表は「ムサカ」。ナスと牛挽肉とトマト煮込みでアセナでもモチロン食べられます♪ 「ムサカ」の作り方→ http://t.co/g6TmMeXO 20:27 via twittbot.net
2. トルコ料理アセナでは、のび〜るトルコアイスクリームもお店で手作りしています。のび〜る秘密は「サーレップ」という植物の根っこを乾燥させた粉。トルコでも大変高価な材料ですが、これを惜しげもなく使用し、本場のアイスを再現しています。どうぞ一度お試しあれ♪ 08:27 via twittbot.net

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