2012年2月29日水曜日

2012-02-28

  1. ブログを更新しました。『いちごの香りに包まれて』http://t.co/R15X2r8r
  2. 本日の日替わりランチは、「柔らかビーフとひよこ豆のトマト煮込み」本日のスープ、自家製トルコパン、サラダ、ピラフ、トルコ紅茶付きで千円です(^_^)v 皆さまのご来店を心よりお待ちしておりますm(_ _)m
  3. 素敵な記事をありがとうございますm(_ _)m RT@hirorotei043: ブログを更新しました。『2月第2週【アセナ・佃ベーカリー・舞台・アセナ♪】』http://t.co/uhhUvbt1

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2012年2月28日火曜日

2012-02-27

  1. 本日の日替わりランチは、「柔らかビーフとひよこ豆のトマト煮込み」本日のスープ、自家製トルコパン、サラダ、ピラフ、トルコ紅茶付きで千円です(^_^)v 皆さまのご来店を心よりお待ちしておりますm(_ _)m

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2012年2月25日土曜日

2012-02-24

  1. 本日の日替わりランチは、「メカジキとほうれん草のソテー」本日のスープ、自家製トルコパン、サラダ、ピラフ、トルコ紅茶付きで千円です(^_^)v皆さまのご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

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2012年2月24日金曜日

2012-02-23

  1. 本日の日替わりランチは、「ラム肉と野菜のトマト煮込み」です(^_^)v 本日のスープ、自家製トルコパン、サラダ、ピラフ、トルコ紅茶付きで千円です。どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
  2. ハイ、本当にいろんな意味でレベントは天才料理人です。一緒にいると凡人の私は振り回されっぱなしです(T_T) RT@masuodono: ホントにトラちゃんは凄い料理人だね。最近、こんなに料理でびっくりしたことはありませんでした。まさに超人レベント
  3. 昨晩も沢山のご来店誠にありがとうございましたm(_ _)m ベリーダンスショーも大変盛り上がりました。本日はお席ありありですので、どうぞよろしくお願いいたします♪
  4. 本日の日替わりランチは、「メカジキとほうれん草のソテー」本日のスープ、自家製トルコパン、サラダ、ピラフ、トルコ紅茶付きで千円です(^_^)v皆さまのご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
  5. 「和食」を世界遺産に!という動きがありますが、トルコ料理の「ケシュケキ」がどういういきさつで世界遺産に登録されたのか気になるので調べています。
  6. 先日、某テレビ局からこの「ケシュケキ」を作って欲しいという依頼がありました。しかし撮影が翌日と言われてさすがに無理なんでお断りしました。材料の調達やら仕込みやらそんな簡単に作れるものじゃないのよ。トルコではお祝い事で食べる特別料理です
  7. トルコの「ケシュケキ」という料理をご存じですか? なんと世界遺産に登録されている4つのうちのひとつなんだとか。次回のアセナのイベントではこの料理を作りたいですね。
  8. @masuodono それは恐らくレベントが「自分用」に密かに作っていた煮込みですね。見た目クリームシチューみたいなのに食べると裏切られるという(^^;)料理名は本人に確認してお知らせいたしますね
  9. 先日はありがとうございましたm(_ _)m RT@masuodono:先日はお客さんも感激してましたよ! ところでこの料理、名前なんて言うの? これは凄い一皿、びっくりの味でした! ブーチンに言わせる「トルコのラーメン、シメの一皿」 http://t.co/ZkPuPf5Q

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2012年2月23日木曜日

2012-02-22

  1. 本日の日替わりランチは、「仔羊肉と野菜のトマト煮込み」です(^_^)v 本日のスープ、自家製トルコパン、サラダ、ピラフ、トルコ紅茶付きで千円です。皆さまのご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

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2012年2月22日水曜日

2012-02-21

  1. 本日の日替わりランチは「二時間煮込んだ柔らかビーフと野菜のトマト煮込み」本日のスープ、自家製トルコパン、サラダ、ピラフ、トルコ紅茶付きで千円です(^_^)v http://t.co/Ksp1xUMO

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2012年2月21日火曜日

2012-02-20

  1. 本日の日替わりランチは「牛挽き肉の卵乗せ」本日のスープ、自家製トルコパン、サラダ、ピラフ、トルコ紅茶付きで千円です(^_^)v http://t.co/mQWhErvO

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2012年2月18日土曜日

2012-02-17

  1. 本日の日替わりランチは、「ナスと牛挽き肉のムサカ」です。本日のスープ、自家製トルコパン、サラダ、ピラフ、トルコ紅茶付きで千円です(^_^)v

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2012年2月16日木曜日

2012-02-15

  1. 本日の日替わりランチは、「ラム肉とひよこ豆のトマト煮込み」本日のスープ、自家製トルコパン、サラダ、ピラフ、トルコ紅茶付きで千円です(^_^)v
  2. 美味しそうですね♪ RT@masuodono:@asena_toran シェフの腕ならかなりのものが出来るかと。うちでは、よく豚肉のレモン炒めを作りますが、これも塩が少なくて済みます。南イタリア料理です。

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2012年2月15日水曜日

2012-02-14

  1. 「鉄腕ダッシュ」でお出しした酸っぱいキョフテは拷問のような酸っぱさでしたが、ちゃんと美味しく作れば減塩料理にいけそうですね。RT@masuodono:@asena_toran あの酸っぱい調味料を使って減塩はどうでしょう。レモンキョフテとか。
  2. ありがとうございます^^初のトルコ料理なんですね。日替わりランチはトルコの家庭料理、お肉ガッツリはよろしければその他のケバブ料理がおすすめです^^RT@yura6kn:@asena_toran 本日、12時頃にランチ食べに行きます。初トルコ料理!本日のランチメニュー気になり
  3. 普段の料理が塩の使い方をかなり気にしているようですね^^ RT@masuodono:@asena_toran 減塩料理はどうですか?
  4. いつもありがとうございます^^金曜日、私は不在で申し訳ありませんがどうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m RT@masuodono:@asena_toran 今週、金曜の11:30にランチ伺います!
  5. 本日のランチは、「牛肉と白インゲン豆のトマト煮込み」クルファスリエというトルコのお袋の味。 本日のスープ、自家製トルコパン、サラダ、ピラフ、トルコ紅茶付きで1000円です♪ がっつりお肉派なあなたには自家製挽肉のトルコハンバーグ「キョフテ」、「チキンケバブ」「ラムのケバブ」も
  6. 先日はパパ様方、ご来店下さいまして本当にありがとうございました^^どうぞよろしくお伝え下さいませ♪ RT@erunobi: 一度『アセナ』の味を知ってしまえば十中八九ファンになるでしょうね。だってホントに美味しいもの(^^)私も早く行きたいです。♪

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2012年2月11日土曜日

2012-02-10

  1. 今日のランチも、中高年のお客様が沢山いらして下さったそうです。レベントと記念写真に握手までさせていただき、まるで赤坂のパンダのようですね^^;確かに珍しいトルコ人には違いない…。アセナへ遠いところからわざわざ足をお運び下さるみなさまには本当に感謝しております。
  2. こちらこそどうぞよろしくお願い致します^^本日はベリーダンスショーがございますのでぜひぜひ踊って下さいね♪ RT@erunobi:@asena_toran こんにちは。♪うちのパパ達,今夜はよろしくお願い致しま~す。♪(^^)/
  3. アセナのショーに出演中のAsatoさんのブログをご紹介します^^いつもステキなダンスをありがとうございます http://t.co/QH0X5x6R
  4. アセナのショーに出演中のベリーダンサーのMireiさんがブログを始められました^^ぜひチェックして下さいね。『今日のアセナ』 http://t.co/OrDgoCOX
  5. ブログを更新しました。『2/10(金)「牛ハラミとナスの煮込み」本日の日替わりランチ』http://t.co/5RaIQIZU

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2012年2月9日木曜日

2012-02-08

  1. 本日のランチは「ナスのムサカ」牛挽き肉とナスのトマト煮込みです(^^)v 日替わりスープ、自家製トルコパン、サラダ、ピラフ、トルコ紅茶付きで千円です。どうぞご来店お待ちしておりますm(_ _)m

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2012年2月8日水曜日

2012-02-07

  1. ブログを更新しました。『2/7(火)「メカジキのソテー野菜とキノコ添え」@トルコ料理アセナの日替わりランチ』http://t.co/R73znqim
  2. 昨日はありがとうございました(^^レベントの病でいまだサパナさんに伺えてませんがいずれ行きたいです^^RT@hirorotei043: アセナのランチをお仲間二人と楽しみました♪新たなアセナファン誕生です(●´∀`●)/ http://t.co/b19cGR68

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2012年2月3日金曜日

2012-02-02

  1. 本日のランチは、「牛肉と白インゲン豆のトマト煮込み」クルファスリエというトルコのお袋の味。牛ハラミ入りで旨いっす♥ 本日のスープ、自家製トルコパン、サラダ、ピラフ、トルコ紅茶付きで千円です♪

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2012年2月1日水曜日

2012-01-31

  1. 本日のランチは、「ナスのムサカ」更新が遅れてスミマセン。本日のスープ、自家製トルコパン、サラダ、ピラフ、トルコ紅茶付きで千円です♪ 寒い日はアセナの温かスープが心に沁みますよ〜
  2. ブログアップありがとうございます^^RT@hirorotei043: ブログを更新しました。『【1月20日】トルコ料理アセナ レベントシェフの快気祝いディナー♪』http://t.co/PfNcIq4P

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