2012-09-13

1. 【アセナのヨーグルトは自家製】トルコ料理には、ヨーグルトが沢山使われます。 TBS「はなまるマーケット」でも紹介された、塩ヨーグルトドリンク「アイラン」は暑い夏バテ防止にぴったり♪トルコ式ヨーグルトの楽しみ方はこちら http://t.co/rht9dqaW 14:27 via twittbot.net
2. 世界無形文化遺産登録のトルコ料理「ケシュケキ」は羊肉と麦を使ったトルコ版リゾットのような料理である。トルコ各地で食べられるが、オーナーの出身地デニズリのものが大変有名なのだそう。 08:27 via twittbot.net

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