- トルコ料理アセナのfacebookページはこちら→http://t.co/FvYXvoG0 お客様の声やあのメニューの作り方等お店の裏側をご紹介。 あ、それとワタシとお友達になって下さいねm(_ _)m
- 世界無形文化遺産登録のトルコ料理「ケシュケキ」は羊肉と麦を使ったトルコ版リゾットのような料理である。トルコ各地で食べられるが、オーナーの出身地デニズリのものが大変有名なのだそう。
- 【トルコのナス料理は旨い！】トルコ料理はケバブのイメージが強いかもしれませんが、野菜をたっぷり使った優しい味が基本。トルコのナス料理の代表は「ムサカ」。ナスと牛挽肉とトマト煮込みでアセナでもモチロン食べられます♪ 「ムサカ」の作り方→ http://t.co/g6TmMeXO
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