2012-07-25

1. 7/28のパーティでお出しする目玉料理、世界無形文化遺産登録の「ケシュケキ」は羊肉と麦を使ったトルコ版リゾットのような料理である。トルコ各地で食べられるが、オーナーの出身地デニズリのものが大変有名なのだそう。日本初の試みに乞うご期待♪ http://t.co/zRaqJZjB 20:28 via twittbot.net
2. ご来店＆美味しそうな写真アップしてくださり本当にありがとうございましたm(_ _)m RT@tomoichi: 今夜の美容夜会はトルコ料理@ 赤坂アセナψ(｀∇´)ψ 3種のケバブ盛り合わせですよ〜 http://t.co/d1iDDwsY 15:34 via HootSuite
3. 【トルコのナス料理は旨い！】トルコ料理はケバブのイメージが強いかもしれませんが、野菜をたっぷり使った優しい味が基本。トルコのナス料理の代表は「ムサカ」。ナスと牛挽肉とトマト煮込みでアセナでもモチロン食べられます♪ 「ムサカ」の作り方→ http://t.co/g6TmMeXO 08:28 via twittbot.net

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