2012-07-23

1. 7/28のパーティでお出しする目玉料理、世界無形文化遺産登録の「ケシュケキ」は羊肉と麦を使ったトルコ版リゾットのような料理である。トルコ各地で食べられるが、オーナーの出身地デニズリのものが大変有名なのだそう。日本初の試みに乞うご期待♪ http://t.co/zRaqJZjB 20:28 via twittbot.net
2. 今週２８日の羊パーティは、おかげ様でご予約にて満席となりました。今後のお申込はキャンセル待ちとさせていただきます。どうぞよろしくお願い申し上げますm(_ _)m 17:39 via HootSuite
3. ブログを更新しました。 『【満席御礼】7/28(土)「第２回まるごと羊料理とベリーダンスを楽しむ会」開催します♪』 http://t.co/qdNbnqwM 17:31 via Ameba_Blog
4. 【ヨーグルトとキュウリの爽やかサラダ「ジャジュク」】細かく刻んだキュウリとたっぷりのヨーグルト、ミントの香りが身体に優しいトルコ流スープサラダです。メインのお肉料理を食べる前にいただくのがおすすめです。作り方はこちら http://t.co/wSEa3qmb 14:28 via twittbot.net
5. 今日の日替わりランチ、ラムスペアリブとひよこ豆のトマト煮込み(*^o^*) 本日のスープ、自家製トルコパン、サラダ、ピラフ、チャイ付きで10 at #トルコ料理_赤坂アセナ http://t.co/FEdOhkGU#miil 11:02 via miil.me
6. トルコ料理アセナでは、のび〜るトルコアイスクリームもお店で手作りしています。のび〜る秘密は「サーレップ」という植物の根っこを乾燥させた粉。トルコでも大変高価な材料ですが、これを惜しげもなく使用し、本場のアイスを再現しています。どうぞ一度お試しあれ♪ 08:28 via twittbot.net

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