2011年6月30日木曜日

2011-06-29

  1. 【食べるクールビズ】「ビベルドルマ」は、ピーマンに松の実入のスパイシーなピラフを詰めて煮込み、冷やして食べるトルコ伝統の詰め物料理。食べる時にレモンを搾ると爽やかさ倍増の夏にぴったりヘルシーな野菜料理♪ 作り方動画はこちら→ http://youtu.be/k2tTCvJ7v6Q
  2. ちなみにトルコクイズの答えですが、問1トルコの女性の名前で一番多いのは? 正解は「ファトマ」問2「ナスと牛挽肉のオーブン焼き」の意味は?正解は「お腹を切り裂いた」。トルコ語で「カルヌヤルク」といいます。問3 当店の屋号「アセナ」の由来は?正解は「雌オオカミ」難しかったかなぁ〜。
  3. 先日のパーティで出題したトルコクイズ、全3問でしたが予想以上に正解者が少なかったです^^; 正解者の中から3名の皆様にアセナのディナー券をおくりいたします。また不正解だった方にも、アセナより小さなプレゼントを送付いたします。どうぞ楽しみにお待ち下さいませ。
  4. そこ突っ込むところじゃないから^^; RT@zamuraizaemon: へぇ〜 RT@asena_toran: 気がつかれているかもしれませんが、時々ワタクシがbotとして、お店からのお知らせやトルコ料理の豆知識、レシピを呟いています。
  5. 気がつかれているかもしれませんが、時々ワタクシがbotとして、お店からのお知らせやトルコ料理の豆知識、レシピを呟いています。今後もトルコの「へぇ〜」なネタをご紹介して行きますのでどうぞよろしくお願いいたします^^
  6. ブログを更新しました。『6/29(水)「ラムとひよこ豆の煮込み」@トルコ料理アセナのランチ』http://t.co/FqNjpoJ
  7. ありがとうございます^^後ほどコメントさせていただきますね!facebookからもご紹介させて下さいませ^^RT@hirorotei043:@asena_toran いいですね~(*´∀`*)そうそうようやくブログアップしました(*^_^*)
  8. 【トルコのナス料理は旨い!】聞くところによるとトルコ料理には、ナス料理が2500種類以上あるそうです。中でもポピュラーなのが「ムサカ」。ナスと牛挽肉とトマト煮込みでアセナでもモチロン食べられます♪ そんなナス料理のエリート「ムサカ」の作り方→ http://ow.ly/5ia6R

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