2012-08-10

1. トルコ料理アセナでは、のび〜るトルコアイスクリームもお店で手作りしています。のび〜る秘密は「サーレップ」という植物の根っこを乾燥させた粉。トルコでも大変高価な材料ですが、これを惜しげもなく使用し、本場のアイスを再現しています。どうぞ一度お試しあれ♪ 14:27 via twittbot.net
2. 本日の日替わりランチ、夏野菜たっぷりのトマト煮込みヨーグルトソース(*^o^*)絶品です。本日のスープ、自家製トルコパン、サラダ、ピラフ、チ at #アセナ http://t.co/vDZ1mtzs#miil 11:05 via miil.me
3. 【ピデ】トルコ流の舟の形をしたピザのこと。トルコにはピデ専門店が沢山ありますよ。フジテレビ「めざにゅ〜」でも当店のピザが紹介されました。中でもおすすめは、「トルコ白チーズとほうれん草のピデ」詳しくは http://t.co/zBer3QmL 08:27 via twittbot.net

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