2012-08-06

1. 【トルコのナス料理は旨い！】トルコ料理はケバブのイメージが強いかもしれませんが、野菜をたっぷり使った優しい味が基本。トルコのナス料理の代表は「ムサカ」。ナスと牛挽肉とトマト煮込みでアセナでもモチロン食べられます♪ 「ムサカ」の作り方→ http://t.co/g6TmMeXO 20:28 via twittbot.net
2. 【月〜金お得なランチ営業中】レベントシェフが作る本格トルコ料理がボリュームたっぷり＆リーズナブルに味わえます。トルコの家庭料理が日替わりで、各種ケバブ料理も、スープ、自家製パン、ピラフ、サラダ、チャイ付1000円〜。ごゆっくり食事されたい方は12:30以降のご来店がおススメです♪ 14:28 via twittbot.net
3. 7/28のパーティでお出しする目玉料理、世界無形文化遺産登録の「ケシュケキ」は羊肉と麦を使ったトルコ版リゾットのような料理である。トルコ各地で食べられるが、オーナーの出身地デニズリのものが大変有名なのだそう。日本初の試みに乞うご期待♪ http://t.co/zRaqJZjB 08:28 via twittbot.net

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