- 【食べるクールビズ】「ビベルドルマ」は、ピーマンに松の実入のスパイシーなピラフを詰めて煮込み、冷やして食べるトルコ伝統の詰め物料理。食べる時にレモンを搾ると爽やかさ倍増の夏にぴったりヘルシーな野菜料理♪ 作り方動画はこちら→ http://youtu.be/k2tTCvJ7v6Q
- 本日は、特別にベリーダンスショー開催を予定しております。皆さまのご来店を心よりお待ちしております♪
- 気がつかれているかもしれませんが、時々ワタクシがbotとして、お店からのお知らせやトルコ料理の豆知識、レシピを呟いています。今後もトルコの「へぇ〜」なネタをご紹介して行きますのでどうぞよろしくお願いいたします＾＾
- 【トルコのナス料理は旨い！】聞くところによるとトルコ料理には、ナス料理が2500種類以上あるそうです。中でもポピュラーなのが「ムサカ」。ナスと牛挽肉とトマト煮込みでアセナでもモチロン食べられます♪ そんなナス料理のエリート「ムサカ」の作り方→ http://ow.ly/5ia6R
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